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提高食品檢測(cè)的準(zhǔn)確性的方法

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量，尤其是日常的飲食更是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。食品質(zhì)量與民眾的生命安全和身體健康息息相關(guān)，食品在進(jìn)入市場(chǎng)被送到民眾手中前需經(jīng)過嚴(yán)格的食品檢驗(yàn)以確保食品安全。在食品檢驗(yàn)工作中，食品檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性是十分關(guān)鍵的因素。目前國(guó)內(nèi)食品添加劑超標(biāo)的新聞屢見不鮮，嚴(yán)重地危害了民眾的身體健康，更危及社會(huì)穩(wěn)定。此外，群眾對(duì)于食品添加劑的認(rèn)知不足和辨別手段的缺失也是另一個(gè)嚴(yán)重弊端。食品在制作時(shí)加入食品添加劑不可避免，關(guān)鍵在于如何安全有效地使用添加劑并對(duì)其進(jìn)行...

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淺談恒溫恒濕箱用水要求

恒溫恒濕箱的濕度用水，如果水質(zhì)不潔對(duì)于試驗(yàn)是否有影響，到底什么樣的水質(zhì)才合格，一般的自來(lái)水對(duì)其是否有影響？分析:用自來(lái)水是可以的，濕度效果可以達(dá)到，但如果長(zhǎng)期用自來(lái)水做濕度用水，水管中很容易生出水垢，而且自來(lái)水中的雜質(zhì)還會(huì)吸附到產(chǎn)品表面，水箱也會(huì)不干凈，如果客戶有條件，是使用純凈水或蒸餾水，因?yàn)楹銣睾銤裣渲惺窃O(shè)有回水再利用的所以成本也不用消耗太大，對(duì)水管、水箱、水路等都比較好。當(dāng)然，只要勤換、勤洗自然水也是可以的。喆圖生產(chǎn)的恒溫恒濕箱濕度可控，更多資訊，請(qǐng)喆圖工程師

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關(guān)于生產(chǎn)規(guī)范體系存在問題與企業(yè)整改方案

*部分：食藥監(jiān)總局通報(bào)貝因美、雅培、惠氏、味全生產(chǎn)管理體系存在的問題總局辦公廳關(guān)于杭州貝因美母嬰營(yíng)養(yǎng)品有限公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕781號(hào)杭州貝因美母嬰營(yíng)養(yǎng)品有限公司：為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管，查找企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范體系問題，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，2016年5月25日—27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品生產(chǎn)許可審查通則（2...

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常用色譜術(shù)語(yǔ)（中英文對(duì)照）

色譜術(shù)語(yǔ)中英文對(duì)照色譜圖chromatogram色譜峰chromatographicpeak峰底peakbase峰高h(yuǎn)，peakheight峰寬W，peakwidth半高峰寬Wh/2，peakwidthathalfheight峰面積A，peakarea拖尾峰tailingarea前伸峰leadingarea假峰ghostpeak畸峰distortedpeak反峰negativepeak拐點(diǎn)inflectionpoint原點(diǎn)origin斑點(diǎn)spot區(qū)帶zone復(fù)班multipl...

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監(jiān)督抽查與抽查檢驗(yàn)的區(qū)別

各級(jí)政府通常采用抽查的形式來(lái)促進(jìn)與提高產(chǎn)（商）品的質(zhì)量水平。然而，大家在政府有關(guān)部門的行文或規(guī)范中經(jīng)?？吹健氨O(jiān)督抽查”與“抽查檢驗(yàn)”的詞組，很多人認(rèn)為這是兩種不同的行政行為：監(jiān)督抽查是質(zhì)檢總局組織的一種質(zhì)量監(jiān)管行為，抽查檢驗(yàn)是工商總局負(fù)責(zé)的一種質(zhì)量管理行為。他們從法律依據(jù)、實(shí)施主體、抽查對(duì)象、參與人員、收取費(fèi)用、確認(rèn)程序、工作方案、結(jié)果處理等八個(gè)方面尋找出監(jiān)督抽查與抽查檢驗(yàn)存在著不同與差異，想以此來(lái)提高大家對(duì)“監(jiān)督抽查”與“抽查檢驗(yàn)”的認(rèn)識(shí)。但是，實(shí)際上他們忘記了抽查的功能與...

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化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則（一）藥品的取用1、藥品的存放：一般固體藥品放在廣口瓶中，液體藥品放在細(xì)口瓶中（少量的液體藥品可放在滴瓶中），金屬鈉存放在煤油中，白磷存放在水中2、藥品取用的總原則①取用量：按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒有說(shuō)明用量，應(yīng)取zui少量，固體以蓋滿試管底部為宜，液體以1~2mL為宜。多取的試劑不可放回原瓶，也不可亂丟，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)放在另一潔凈的的容器內(nèi)。②“三不”：任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑（如需嗅聞氣體的氣味，應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動(dòng)，僅使極少...

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化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)所需實(shí)驗(yàn)室家具

實(shí)驗(yàn)室是存在一定危險(xiǎn)系數(shù)的空間，實(shí)驗(yàn)操作使用一些酸、堿、有機(jī)溶劑等試劑藥品；試管、燒瓶、燒杯、冷凝管等玻璃器皿；原子吸收、氣相色譜、液相色譜、紫外分光光度計(jì)等精密儀器以及烘箱、馬弗爐等高溫設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)是必須以“實(shí)用、安全”為出發(fā)點(diǎn)，綜合考慮各種儀器設(shè)備安全操作要求，配置相應(yīng)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。一、普通及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室普通及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室從事研究實(shí)驗(yàn)包括化學(xué)物之混合、加熱、冷卻、蒸餾、蒸發(fā)、稀釋及反應(yīng)，這些工作可在開放實(shí)驗(yàn)臺(tái)上或排煙柜操作，所需分析設(shè)備如分光光度計(jì)、瓦斯、液態(tài)層析...

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實(shí)驗(yàn)室設(shè)備馬弗爐操作注意事項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)室設(shè)備馬弗爐是一種通用的加熱設(shè)備，據(jù)外觀形狀可分為箱式爐管式爐坩堝爐。馬弗爐在實(shí)驗(yàn)操作過程中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1、通電前，先檢查馬弗爐電氣性能是否完好，接地線是否良好，是否有斷電或漏電現(xiàn)象。2、接通電源，打開電源開關(guān)。3、檢查爐門及煙囪密封情況，必須密封。4、裝入熱電偶，打開爐門及煙囪5、將溫度設(shè)定到實(shí)驗(yàn)所需溫度。6、關(guān)上爐門，在揮發(fā)份條件下，升溫至920℃，恒溫2小時(shí)。①觀察爐門是否密封漏熱，正常為密封不漏熱。用薄紙片插入爐門框四周間隙應(yīng)一致。②觀察爐堂內(nèi)變紅情況，正常時(shí)...

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